Cocktails and Canapés: The Art of the Apéro
Hosted by Julia De Benedetti, founder of The Quirky Carrot (Alexandria)
Join us at Le Collectif L’Art de Vivre for an intimate evening inspired by the rituals of the 5 à 7.
This hands-on workshop, led by Julia De Benedetti, founder of The Quirky Carrot, explores the beautiful balance between canapés and cocktails—bringing together thoughtful food, mixology, and the art of gathering.
During the evening, participants will explore three curated pairings. Each pairing will feature canapés served alongside a handcrafted cocktail designed to complement the flavours.
Throughout the workshop, Julia will guide participants through:
Preparing elegant, approachable canapés for entertaining
The fundamentals of pairing cocktails with food
Essential mixology techniques you can recreate at home
Presentation and hosting tips inspired by apéro traditions
Participants will prepare elements of both the canapés and cocktails and enjoy each pairing together.
As with all our workshops, the evening is designed to be both informative and social—an opportunity to learn new skills while sharing a relaxed and convivial moment.
Spaces are limited to 10 participants to ensure an intimate experience.
Cost: $120 per person
Cocktails et canapés : L’art de l’apéro
Animé par Julia De Benedetti, fondatrice de The Quirky Carrot (Alexandria)
Joignez-vous à nous au Collectif L’Art de Vivre pour une soirée intime inspirée des traditions du 5 à 7.
Cet atelier participatif, animé par Julia De Benedetti, fondatrice de The Quirky Carrot, explore le bel équilibre entre canapés et cocktails — où se rencontrent cuisine, mixologie et art de recevoir.
Au cours de la soirée, les participants découvriront trois accords soigneusement élaborés. Chaque accord comprendra des canapés accompagnés d’un cocktail créé pour en rehausser les saveurs.
Julia vous guidera à travers :
La préparation de canapés élégants et accessibles pour recevoir
Les bases des accords entre cocktails et bouchées
Des techniques de mixologie essentielles à reproduire à la maison
Des conseils de présentation et d’accueil inspirés des traditions de l’apéro
Les participants prendront part à la préparation des canapés et des cocktails et dégusteront chaque accord ensemble.
Comme tous nos ateliers, cette soirée se veut à la fois instructive et conviviale — une occasion d’apprendre tout en partageant un beau moment autour de la table.
Les places sont limitées à 10 participants afin d’assurer une expérience intime.
Coût : 120 $ par personne
